菜谱大全

做法

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  1.土豆去死皮切厚片，凉水泡去淀粉

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  2.腊肉蒸一下

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  3.腊肉切片，青红椒切块，葱姜切片

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  4.泡水的土豆片

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  5.锅中做油油热后将腊肉放入锅中爆香

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  6.加入葱，姜，酱油

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  7.加入土豆片进行翻炒

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  8.加入盐调味后盖上盖子炖上一会儿

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  9.盖上盖炖

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  10.炖到没汤了加入青红椒翻炒

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  11.加入鸡精关火出锅

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  12.成品图

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